3-Echamos las gambas sobre el cestillo que habremos colocado en el mismo bol en el que hemos puesto el puerro y la cebolla triturados, de
Elaboración En primer lugar elaboramos las crepes, mezclamos la harina, la sal y los huevos. Removemos y añadimos la mantequilla fundida, la leche, el agua, el coñac (opcional) y dejamos reposar 1 hora. En una sartén caliente echamos engrasamos con un poco de papel empapado de aceite o de mantequilla, y vertemos un chorro de la crema
Lavay pica el puerro. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el puerro y las setas. Cocínalos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega la harina a la sartén y mezcla bien con las setas y el puerro. Cocina durante 1-2 minutos.

Calentamosuna sartén con par de cucharadas de margarina vegetal y otra de aceite de oliva virgen extra. Cuando esté calentito y la margarina se haya derretido, echamos el puerro y lo vamos pochando a fuego medio. Al poquito, agregamos la zanahoria rallada, añadimos sal y seguimos pochando. Cuando las verduras estén

\n \ncroquetas de puerro y gambas
400g de gambas langostineras; 1 puerro; 25 ml de whisky; 40 ml de aceite de oliva; 40 g de harina; 200 ml de leche; 300 ml de fumet (hecho con las cabezas y las pieles de las gambas) Cómo hacer las croquetas de gambas. Pesamos y preparamos todos los ingredientes de la receta.
Preparaciónde la receta. Picar finamente el puerro y rehogar con un chorrito de aceite y sal. Cuando esté pochado, añadir la harina y rehogar. A Recetasde Croquetas de puerro, merluza y gambas y muchas más recetas de croquetas de puerro y gambas. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Aceptar. Descarga la App. Recetas de Croquetas de puerro y gambas (5) Filtros 05acp9d.
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