Elenvoltorio m谩s usado para el salm贸n en papillote es el papel de aluminio. Dispondremos la verdura sobre el papel de aluminio con un poco de nuestro jugo preparado. A帽adiremos el pescado y m谩s jugo. Taparemos con otro papel de plata y dejaremos el salm贸n bien envuelto. Dejaremos el salm贸n de papillote en el horno Paraprepararlo, se coloca el pescado en un papel de aluminio o pergamino junto con vegetales y hierbas, se sella el paquete y se cocina en una sart茅n a fuego medio-alto durante unos 10-15 minutos. Para lograr un pescado en papillote en sart茅n perfecto, es importante elegir los ingredientes adecuados, como un pescado fresco y de alta calidad
Preparaci贸n La dorada tiene que estar limpia, sin espinas y abierta, como si se fuera a hacer a la espalda. La pondremos en sobre un papel de aluminio, la salaremos al gusto y echamos un chorrito de aceite de oliva. Cerramos bien el papel de aluminio, (como se ve en la foto) y haremos el pescado en una sart茅n.
Salm贸nal papillote. f谩cil 40m En una sart茅n con aceite y sal y a fuego medio-alto, pocharlas alrededor de 15-20m. Apartarlas de fuego y reservarlas. 2. Meter el salm贸n al horno y dejar hacer durante 15m a 170潞C. M谩s recetas. de platos principales
Recetacompleta: Lomos de salm贸n en papillote. 4. Salm贸n al horno con salsa de puerros En una sart茅n, marcamos el salm贸n dej谩ndolo dorado por fuera y crudito por dentro, Dejarmarinar dentro del refrigerador, m铆nimo una hora. Sacar del refrigerador y voltear los filetes de salm贸n. Ba帽ar con la salsa. En un sart茅n bien caliente, agrega un chorrito de aceite de oliva y coloca la lonja de salm贸n por 20 minutos o hasta que est茅n cocidos. Recuerda consultar nuestros tips del tiempo de cocci贸n del salm贸n Alfre铆rlo en su jugo con un poco de aceite guarda sus aromas y sabores. Otro punto a favor es que se cocina en un periquete. Lo tendremos listo en menos de 10 minutos. El salm贸n a la plancha con lim贸n es un alimento alto en prote铆nas y en 谩cidos grasos omega 3 lo cual, lo hace un alimento muy sano y apto para su consumo.BGRGFJS.
